Полезные продукты
Употребление каши увеличивает продолжительность жизни
В рационе питания современного человека все реже и реже бывают каши. Печально и то, что это полезное блюдо все меньше стали есть и малыши. А тем временем, специалисты Национального института рака города Роквилл (США) настоятельно рекомендуют не пренебрегать данным блюдом, так как кроме того, что оно содержит комплекса витаминов и множество полезных веществ, каши способствуют увеличению продолжительности жизни.
Наблюдения за группой добровольцев, состоящей из 400 тысяч человек, которые велись в течение 20 лет, позволили ученым выяснить, что участники, регулярно потреблявшие каши, приготовленные из различных круп, страдали в значительной степени реже онкологическими заболеваниями.
Кроме того, у добровольцев, употреблявших в сутки около 25 граммов крупы, вероятность развития рака со смертельным исходом была на 20% ниже, чем у тех, кто ежедневно съедал меньше 15 граммов крупы.
Межу тем, наиболее полезными, по мнению экспертов, являются овсяная и рисовая каши, однако большинство людей, согласно данным ученых, предпочитают гречневую.
Мед поможет защитить зубы от кариеса
Для сохранения здоровья зубов врачи советуют съедать по две столовых ложки меда ежедневно. Они считают, что такой объем продукта не только не повредит фигуре, но принесет общую пользу для здоровья. В частности, улучшит состояние зубной эмали.
На первый взгляд такое заявление может показаться странным, поскольку мед является сладким продуктом. Однако эксперты нашли в его составе эксперты нашли перекись водорода, которая способна разрушать образования кариеса на зубах и препятствовать образованию компонента, благодаря которому бактерии надежно крепятся к зубам и разрушают их поверхность.
От аллергии - молоко и кефир
В последнее время аллергия различных видов стала одним из наиболее распространенных заболеваний в мире. Ученые из Таиланда, которые провели соответствующее исследование, обнаружили, что в целях профилактики аллергии необходимо ежедневно употреблять кисломолочные продукты.
Исследование позволило специалистам выявить в составе кисломолочных продуктов соединения, способствующие снижению в организме уровня иммуноглобулина Е. Этот белок необходим для защиты человеческого организма от всякого рода инфекций и вирусов, но в повышенной концентрации он приводит к появлению аллергических симптомов.
Ученые обнаружили, что регулярное употребление кисломолочных продуктов приводит в норму уровень иммуноглобулина Е, независимо от его избытка или недостатка.
Номер газеты:



























